Menues
Kleines Menue
Curry-Zitronengrassuppe
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Gemüse und Kartoffel-Lauch-Pastete
Feigenstrudel mit Brombeersauce und weißem Zimteis
Menue in 3 Gängen 37€
Menue-Für-Den-Der-Sich-Nicht-Entscheiden-Kann
Carpaccio von Lachs, Seeteufel und Jacobsmuscheln mit zweierlei Pfeffermarinade
Ravioli mit Pfifferlingen und Salsiccia
Hirschrücken mit Brombeersauce, karamelisierten Möhren und Spitzkohlnudeln
Warmes Schokoladenküchlein mit Heidelbeerkompott und Tonkabohneneis
Menue in 4 Gängen 58€
Vorspeisen
Curry-Zitronengrassuppe mit Koriander 6,50€
Ziegenkäse im Blätterteig gebacken mit Honigsauce und einem Salat mit frischer MInze 13€
Carpaccio von Lachs, Seeteufel und Jacobsmuscheln mit zweierlei Pfeffermarinade 13€
Ravioli mit Pfifferlingen und Salsiccia 10€
Gnocchi mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rauke und Kabeljau mit Safranschaum 13€
Hauptgerichte
Hirschrücken mit Brombeersauce, karamelisierten Möhren und Spitzkohlnudeln 29€
Rumpsteak vom australischen Rind mit mariniertem Gemüse und handgeschnitzten Pommes Frites 31€
Rücken vom Iberico-Schwein mit Zitronen-Kümmeljus, Buschbohnen und Kartoffel-Olivenpürée 25€
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Gemüse und Kartoffel-Lauch-Pastete 23€
Ravioli mit Pfifferlingen und Salsiccia 17€
Gnocchi mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rauke und Kabeljau mit Safranschaum 25€
Dessert
Warmes Schokoladenküchlein mit Heidelbeerkompott und Tonkabohneneis 11€
Feigenstrudel mit Brombeersauce und weißem Zimteis 11€
Eisvariation mit Früchten 9€
Kleine Käseauswahl 10€