Die Frühjahrsmenues
26.01. - 25.03.2018
Zweierlei von der Roten Bete mit gebratenen Jacobsmuscheln und Blutwurst
Kleine Bouillabaisse
Filet vom Kabeljau mit Chiligemüse und Graupenrisotto-Frühlingsrolle
oder
Geschmorte Ochsenbacke mit Vanillemöhren, gebratenem Wirsing und Kartoffel-Lauch-Pastete
Warmes Schokoküchlein mit Gewürzananas und Tonkabohneneis
Menue in vier Gängen inklusive begleitender Weine oder Biere
Preis pro Person 62€