Am Samstag öffnen wir mal wieder unsere Türen für einen Stammgästeabend und servieren folgendes Menue:
Spinatsalat mit Datteln und Haselnüssen
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Garnelen mit Chiligemüse und einer Graupenrisotto-Frühlingsrolle
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Roulade von Lachs und Kabeljau mit Basilikumschaum, geschmorten Cherrytomaten und Gnocchi
und/oder
Lammrücken mit Kräuterjus und Lammauflauf, dazu Ratatouille und Kartoffel-Olivenpürée
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Crème Brûlée mit marinierten Erdbeeren und Tonkabohneneis
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Menue in vier Gängen (Hauptgang zur Wahl) 52 Euro
Menue in fünf Gängen 63 Euro
Dieses Menue gibt es auf Vorbestellung am Samstag, den 30.05.2020 ab 18 Uhr bei uns im Restaurant. Reservierung unbedingt erforderlich!
Die Bedingungen sind glaube ich bekannt. Es dürfen nur Gäste aus maximal zwei Haushalten zusammen an einem Tisch sitzen oder Gäste, die in direkter Linie miteinander verwandt sind. Es besteht eine Maskenpflicht beim Betreten der Anlage. Die Maske darf am Tisch abgenommen werden. Außerdem müssen wir Ihre Daten aufnehmen und für vier Wochen aufbewahren.
Für alle, die lieber in ihrem HomeRestaurant essen, bieten wir folgendes zur Mitnahme an:
Unser Sesambrot 600g 2,90 Euro
Spinatsalat mit Datteln und Haselnüssen 3,50 Euro
Roulade von Lachs und Kabeljau mit Basilikumschaum, Ratatouille und Kartoffel-Olivenpürée 18,50 Euro
Lammrücken mit Kräuterjus, Ratatouille und Kartoffel-Olivenpüree 20,50 Euro
Tonkabohnenmousse mit Erdbeeren 6,00 Euro
Außerdem gibt es unser Bier zum mitnehmen
Quercus Pils 5%Alk.Vol. 0,33l 1,80€ zzgl. Pfand
Quercus Pale Ale 5,7%Alk.Vol.(mit Citra und Cascade kaltgehopft) 0,33l 1,90€ zzgl. Pfand
Quercus Magic Marie 8,5%Alk.Vol.(Imperial Stout) 0,33l 2,70€ zzgl. Pfand
Unser neuestes Bier. Gebraut mit Tonkabohnen. Malzig, herb mit leichter Rauchnote, sowie Aromen von Kaffee, Bitterschokolade und Mandeln.
Wir werden immer wieder gefragt, ob man das Menue komplett bestellen muß. Natürlich nicht! Wir freuen uns über jede Kleinigkeit. Und wer nur Brot oder Bier braucht ist selbstverständlich auch herzlich willkommen.
Auf Vorbestellung bis Mittwochabend
Abholung Samstag, 30.05.2020 zwischen 11 und 15 Uhr
Wir freuen uns über jede Bestellung!
Das Menue ist kalt und muß nach Anleitung wieder erwärmt werden. Das ist keine Hexerei und das Ergebnis ist ein Essen fast wie im Eichwäldchen :)
Da ein außer Haus Verkauf immer Unmengen an Verpackungsmüll erzeugt, haben wir uns überlegt, mehr und mehr nachthaltig zu verpacken, z.B. in Weckgläsern. Hierfür berechnen wir ein Pfand. Je nach Glasgröße sind das 2-3 Euro. Die Gläser nehmen wir dann gerne wieder zurück. Wer das nicht möchte, sollte bei der Bestellung unbedingt hierauf hinweisen.