Die Frühjahrsmenues

26.01. - 25.03.2018

Zweierlei von der Roten Bete mit gebratenen Jacobsmuscheln und Blutwurst

Kleine Bouillabaisse

Filet vom Kabeljau mit Chiligemüse und Graupenrisotto-Frühlingsrolle

oder

Geschmorte Ochsenbacke mit Vanillemöhren, gebratenem Wirsing und Kartoffel-Lauch-Pastete

Warmes Schokoküchlein mit Gewürzananas und Tonkabohneneis

 

Menue in vier Gängen inklusive begleitender Weine oder Biere

Preis pro Person 62€