Ihre Feier im Eichwäldchen

Buffet „Quercus“

Vorspeisen

Heißgeräucherter Lachs mit Wasabicreme

Räucherfischauswahl mit Preiselbeersahne

Matjes in Sherryessig mariniert

Vitello Tonato

Tomate mit Mozarella und Pesto

Bunter Salat, Blattsalat mit Vinaigrette

Hausgebackenes Brot, Butter

Hauptgang 

Fischragout in Weißweinsauce

Argentinische Rinderhüfte mit grüner Pfeffersauce

Schinkenkrustenbraten mit Düsseldorfer Senfsauce

Lammbraten aus der Keule mit orientalischen Gewürzen

Hühnchenbrust in Thai-Currysauce

Beilagen: Rahmwirsing, Vanillemöhren, Curryblumenkohl, Speckbohnen, Ratatouille Gratinierte Kartoffeln, Spätzle, Rosmarinkartoffeln

Dessert

Bayrisch Creme mit Erdbeersauce

Mousse au chocolat

Hausgemachtes Eis

Obstsalat

Preis pro Person: 41€

Die Auswahl der Speisen ist abhängig von der Größe der Gesellschaft. Je mehr Gäste umso größer ist die Auswahl